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健康香港.健康生活專欄
《健康香港》專欄探討香港人最關注的健康生活議題,從常見健康飲食、疾病到日常養生貼士,以專業角度結合生活化內容。


寵物經濟|解禁寵物狗入餐廳 有牌照餐廳仍難逃法律追究與投訴風險?
近月傳出政府考慮放寬餐廳寵物狗入內的規管,以吸納寵物消費力。不過社會討論聲音兩極,有人認為寵物狗入餐廳是提升行業競爭力的良機,也有人憂慮衛生問題、致敏風險及管理責任。即使政府最終落實開放,持有允許寵物狗進入的合法牌照餐廳,仍難逃法律追究與投訴風險,經營壓力反而可能更大。
9月14日


寵物經濟|放寬寵物入餐廳,餐廳隨時被告?衛生、法律及經營風險原因分析
近日傳出政府正考慮放寬寵物犬隻進入餐飲處所的規管。近年香港零售及飲食市道低迷,出於經濟角度,開放餐廳讓寵物進入確實有望吸引飼主為飲食業帶來新商機,同時放寬寵物進入餐廳,餐廳可能面對不少的法律責任。
9月13日


結業潮|Dodam Chicken 韓國炸雞品牌宣佈9月20撤出香港 結業背後三大原因全面分析
韓國人氣炸雞品牌Dodam Chicken日前正式宣佈結業,全面撤出香港市場,成為近年另一間在港落戶時間不長卻未能站穩陣腳的外來飲食品牌。消息一出,不少「炸雞迷」及韓國餐廳常客表示惋惜,但更多人則關心Dodam Chicken離場背後的深層原因。本文綜合行業資訊及消費者意見,分析Dodam Chicken結業背後的三大主因。
9月6日


結業潮|聖安娜餅屋轉型賣兩餸飯是結業先兆?分析突圍3大市場策略
聖安娜餅屋近日在太子新開設概念店進軍熟食市場,推出韓式兩餸飯搶攻午市人流,可見聖安娜回應市場現實的戰略調整。在香港結業潮衝擊下,麵包西餅被視為非必需消費,需求疲弱,更有網民批評兩餸飯定價偏高,質疑這是否是「結業前的最後掙扎」。繼大班麵包西餅在結業潮下退出市場後,聖安娜是否會步上後塵?
9月1日


內地白鴿旅遊經濟 vs 香港禁餵鴿|香港野鴿從何而來?借鑑內地解決野鴿問題
香港修例禁止餵鴿實施已滿一年,對不少香港市民而言,鴿子被視為害鳥或滋擾來源,但在中國內地不少旅遊景點、公園甚至寺廟,被用來營造旅遊經濟,但為何在香港卻淪為公共衞生問題?本文將從經濟模式、政策法律、城市規劃、文化觀感四大角度,深入分析中港兩地「白鴿命運」大不同的原因,並探討其背後的社會意義。
8月31日


HKTVmall 業績分析|街市即日餸、會員制度、直播帶貨為未來轉虧為盈5大成功營運關鍵
HKTVmall 近年積極優化自家App 的網購系統,並不斷嘗試多元化發展,包括街市即日餸、月費會籍制度、門市與直播互動、直送海外及淘品直送等創新業務,皆希望在競爭激烈的市場中尋找突破口。在結業潮下,HKTVmall 能否憑藉這些大膽嘗試迎難而上,最終實現由虧轉盈?本文將從營銷角度分析並提出 5 大未來成功營運關鍵。
8月29日


結業潮|Burger King山頂店結業!敗走香港20分店的5大經營失敗原因分析
Burger King分店數目多年停滯不前,在結業潮下存在感愈發稀薄,反觀麥當勞、KFC仍持續擴張,連Shake Shack、MOS Burger等新興品牌也能各自找到定位。如今,Burger King 連山頂這個人流暢旺的黃金據點也無法守住,即將於2025年8月31日結業,再次引發市場對品牌策略的質疑。
8月28日


759阿信屋面臨營運問題及結業危機?5大致命原因分析
759阿信屋過去因「平靚正」及日本商品定位迅速走紅,更曾被譽為平民良心店。從2024年起,市場不斷傳出阿信屋多間分店結業、業績大跌、營運現金流持續吃緊,令不少忠實顧客擔心在香港結業潮下難以經營。港市港事將從五大關鍵層面,深入分析759阿信屋的營運問題與結業危機原因,結合最新數據、業界消息、管理視角及市場趨勢,為讀者全面解構這間民生品牌的困局與出路。
8月27日


流浪狗救助直播騙局大揭露!同款狗場場景、照片收割慈善捐款
近年不少內地平台出現所謂流浪狗救助站的直播,號稱展示狗場基地日常並呼籲觀眾捐助。這些狗場直播畫面往往引人同情,但直播之間存在不少相似之處,甚至呈現出「套路化」的特徵。雖然未能百分百證實是騙局,也未知狗場是否真正救助狗隻,但捐款是否全部用在狗場上而引發廣泛討論與質疑。
8月24日


結業潮|馬莎M&S朗豪坊分店結業!消費降級下揭示貴價零售難生存
英國知名零售品牌馬莎 Marks & Spencer 位於旺角朗豪坊的食品專門店,早前宣布將於 2025 年 8 月 24 日結業,結束近十年的經營。馬莎曾被視為高質食品、日用品的代名詞,但在今天講求性價比至上的時代,這樣的定位是否已經失效?本文將從事件背景、消費者觀感、香港零售趨勢及M&S 的品牌困局等多個角度深入分析。
8月22日


結業潮從餐飲到超市!惠康黃大仙老店關門,超市巨頭也要撤?
惠康黃大仙鳳凰新邨分店經營逾 40 年正式結業,引發各界震驚與熱議。「結業潮」已成為常見的新聞標籤。從小本經營的餐廳、服飾店,以至國際連鎖品牌,都接連在市場壓力下黯然離場,曾經是街坊日常生活的支柱,但如今也難逃結業潮的波及。
8月22日


日本城困境全解析|結業潮背後的真相與未來營運策略建議
近年香港零售市場暗潮洶湧,「結業潮」一再成為媒體焦點。港人熟悉的平價百貨品牌,全港有超過300間門店——日本城(Japan Home Centre),近日因多區分店同時張貼「清貨裝修」告示,再次引發是否全面執笠的輿論熱議。
8月22日


Chiikawa爆紅背後的商業操盤術?揭開IP行銷秘技
Chiikawa從日本插畫圈席捲香港街頭,成為粉絲人手一件的熱門角色。快閃店排長龍、限定拉麵店爆滿、金飾聯名大賣,Chiikawa 已經不只是角色,更是IP行銷的經典案例。
Chiikawa為何能夠超越眾多萌物成功搶佔香港市場?背後其實隱藏了一套精密的商業操作流程。本文將以品牌操盤角度,拆解5大關鍵 IP 行銷策略,揭開這場現象級熱潮的秘密。
8月21日
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